동해안문어(2)
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포항 죽도시장 문어 62수산
안녕하십니까? 방랑아재입니다. 지난번 포항 호미곶 돌문어 포스팅을 하였는데 오늘은 동해안에서 가장 큰 재래시장인 죽도시장 소개를 해보겠습니다. 죽도시장은 워낙 규모가 커서 안파는게 없는게 없을 정도이고 규모도 업청 큽니다. 주말이면 관광객들로, 명절이면 제수용품을 구입하러 오는 손님들로 주차를 하려면 곤욕을 치루게 되죠~ 그 수고로움을 감수하고서 가더라고 볼거리 먹거리가 풍부하여 많은 사람들이 찾고 있습니다 죽도시장에서는 동해안 특산물인 대게, 홍게, 개복치, 소라, 고동 등 신선한 수산물이 많이 나는데 동해안 참문어도 빼 놓을수 없는 품목입니다. 제가 문어를 좋아해서 문어를 자주 구입하는데 죽도시장에 문어를 사러 가면 62수산에서 구입합니다. 대부분 전통시장이 그렇지만 죽도시장도 섹터별로 물건들을 판매..
2021.05.08 -
포항 호미곶 돌문어 장가네문어도매센터
포항은 동해안 참문어로 유명한 고장입니다 포항문어를 참문어 피문어로 부르는 용어는 다양한데남해안에서 잡히는 사이즈 작은 돌문어와 달리 대왕문어 크기 까지 크는 종들이죠~ 포항 호미곶은 돌문어가 특산물인 지역입니다 포항돌문어라고 해서 다른 동해안에서 잡히는 문어와다른 특성이 있는지 궁금하여 현지인이나 주변에 물어보고 알아봤는데, 대답들이 조금씩 다르긴 하였는데 제가 수합하여 내린 결론은동해안 참문어와 동일한 종인데 포항 호미곶 앞바다 지형이 돌이 많이 있는 있고문어들이 강한 물살을 버티며 돌에 살아가고 있어 육질이 조금 더 단단해맛이 더 좋다고 하더라구요~ 포항 호미곶에 가면 돌문어를 대게 홍게와 각족 횟집들이 많습니다인근 구룡포나 기장 울산 영덕 울진과 크게 다르지 않는 식당 뷰인데유독 문어 가게들이 많..
2021.04.04