포항 철길숲 맛집 철길자갈구이

안녕하세요? 방랑아재입니다

오늘 소개할 맛집은 포항 철길숲을 산책로 주변에 보이는 신상 맛집인 철길자갈구이 입니다

포항 철길숲은 지금 폐선이 된 효자역과 옛 포항역 사이 4.3km 구간이 얼마전부터 공원으로 조성되어 포항시민들의 주요 산책로가 되어 불의공원이 조성되어 있는 유명한 곳입니다

철길숲을 지나다 보면 예쁜 커피숍들과 맛집들이 많아 산책하러 왔다가 눈길이 끌릴수밖에 없게 되는데요

 

 

철길숲 가운데 자리잡고있는 포항 신상 맛집 철길자갈구이입니다

 

 

공원 바로 옆에있어 철길숲에서 운동하시는 분들은 오가다 한번쯤 보셨을겁니다~

 

 

철길자갈구이 주메뉴는 자갈에 규워먹는 삼겹살입니다. 최고급 어린 암퇘지로 참숙과 청정자갈을 이용하여 야외에서 바베큐 한느 컨셉으로 운영되는 식당입니다

 

 

방송에 나오는 맛집들을 통해 자갈위에 굽는 고깃집들은 한번씩 보셨을텐데요... 포항 맛집 철길자갈구이 에서는 새자갈만 사용한단는게 대박입니다~ 고깃집에서는 사용하는 불판들은 다 재상용하는데 자갈도 쓰고 세척하여 재활용하여도 큰 문제는 없을듯한데.. 사장님께서 새자갈만 사용한다는 신념으로 운영하고 있는 가게입니다

 

 

 

철길자갈구이는 고깃집입니다. 메뉴로는 생삼겹살, 생목살, 생항정살, 갈비살이 있습니다

 

 

철길자갈구이에서 사용하는 자갈은 필리핀 마닐라 청정섬에서 온 자연자갈이라고 하고 세척소독 후 10회 이상 씻어 행구고 백도 이상 끓는물에 삶아 멸균하여 불에 달구어 위생상 문제가 없다고 합니다. 혹시 자갈이 불편하다고 생각되면 코팅불판으로 바꾸어 준다고 하니 말씀하시면 되구요~ 고기가 구워지면 자갈사이로 기름이 빠지고 참숯향이 올라와 최상의 촉촉한 맛을 느낄수 있다고 합니다. 사장님 말씀으로는 새자갈만 사용하는 전국 최초의 삼겹살집이라고 하는데 진위를 아시는 분께서는 제보해 주시면 감사하겠습니다~ ^^ 

 

 

도토리묵사발에 겉절이 깻잎 상추 와사비 쌈무 백김치 젓갈 등 알판 밑반찬들이 나옵니다

 

 

테이블에 앉아 있으니 바깥 철길숲 공원뷰가 들어오네요~ 바람이 불어 조금 쌀쌀했는데 날씨가 조금 풀리면 분위기 최고일것 같습니다~ 

 

 

잘 달궈진 참숯불이 불판에 들어오고

 

 

곧이어 석쇠에 올라온 자갉들이 등장하네요~

 

 

삼겹살 3인분을 시켰는데 초벌되어 나와 자갈 위에 오르네요~

 

 

새자갈위에 고기는 처음이라 색다른 분위기가 연출되며 고기맛이 어떨지 기대가 됩니다~

 

 

고기는 소금에도 찍어 먹고, 다양한 양념들과 먹는데 두터운 고기에 기름이 쫙 빠져 맛이 아주 좋습니다~

분위기도 좋고 소주도 조금 모자라 생항정살 추가를 합니다

 

 

선홍빛의 항정살. 고기들이 다 좋아 보입니다~ 

 

 

노릇노릇 잘 익어 가네요~ 항정살이 기름기가 많이 부위라 조금 느끼할수도 있는데 기름이 잘 빠져 고소한 맛이 일품이네요~ 

 

 

야외바베큐 컨셉답게 공기밥을 시켰는데 캠핑용 그릇에 나와 꼭 야외에서 먹는 기분입니다. 다른 밑반찬들도 캠핑용 그릇에 담아 나와요~

 

 

된장찌개도 구수하이~ 좋았습니다. 포항 철길숲 맛집 철길자갈구이. 고기도 좋고 분위기도 좋아 맛이 없을수가 없었습니다. 입소문이 나고 날이 풀리면 포항 맛집 핫플이 될 것 같습니다. 자주 가는 식당이 삼겹살집인데 이색적인 분위기에서 즐기고 싶다면 꼭 들러보시길 바랍니다. 

이상으로 방랑애재였습니다~ ^^